Du behöver
- 1 kruka basilika
- 2 st äggulor
- 1 st vitlöksklyfta halv
- 1 dl rapsolja
- saft av 1 lime
- 0.5 msk honung
- salt och peppar
Gör så här
Blanda basilikabladen tillsammans med äggulorna och vitlöken i en mixer. Häll i oljan i en fin stråle under maskinens gång. Tillsätt limesaft och honung. Smaka av med salt och peppar. Blir dressingen för tjock, späd med lite vatten.
