Du behöver
- 3 msk smör
- 2 tsk maizena majsstärkelse
- 2.5 dl buljong (älg)
- 2 msk vitt vin
- 1 dl trattkantareller (pulverisera i mortel)
- 1 krm vitpeppar
- salt
Gör så här
Koka upp smör, maizena, buljong, vin och kantareller under omrörning. Såsen behöver endast ett uppkok. Smaka av med peppar och salt.
