Du behöver
- 200 g kycklinglever tinad
- 0.5 st rödlök finhackad
- 100 g smör
- 1 tsk salt
- 1.5 krm svartpeppar
- 0.5 dl konjak (eau-de-vie, 2-stjärnig)
Gör så här
1
1. Bryn lever och lök i lite av smöret.
2
2. Häll på konjaken och låt småputtra under lock eller alfolie ca 10 minuter. Låt svalna.
3
3. Kör i mixer tillsammans med smöret till en slät massa.
