Kavlade grisar och änglar

Kavla ut en bit marsipan, kanske färgad med aningen hushållsfärg, till en 5 mm tjock platta. Samla ihop lite roliga pepparkaksformar och stansa ut figurer. Glöm inte att ibland doppa dem i florsocker för att mandelmassan lättare

ska släppa formarna. Figurerna kan du garnera med kristyr och strössel eller doppa i choklad med hjälp av stekspadar och gafflar. Lägg dem på galler att torka. Lossa dem genom att trycka upp dem med fingrarna under gallret. Pensla choklad på undersidan.

Garnera översidan med kristyr när chokladen torkat.