Du behöver
- 3 dl kokosmjölk (max 10 procent fett)
- 1 l ananasjuice
- 1/2 citron
- färska jordgubbar
Gör så här
Häll kokosmjölken i en mixer tillsammans med ananasjuicen och kör på full effekt tills det blandat sig och börjar skumma. Eller använd vanlig visp i en bunke. Pressa i lite färsk citron och servera i glas med isbitar i. Jordgubbar är gott i och ger fin färg.
Tips:
Prova att dekorera fruktbål och drinkar med apelsinskivor eller exotiska frukter, som physalis. Kanske något sommarbär som björnbär.