Du behöver
- 1 dl havregryn
- 2 dl vatten
- 1 krm salt
- 1 msk strösocker
- 1 ägg
- 1/2 dl russin
- smör till stekning
Gör så här
1
1. Koka gröt på vanligt sätt av gryn, vatten och salt. Sockra. Låt halvsvalna och rör i ägg och russin.
2
2. Grädda plättarna väl i lite brynt smör på medelvärme, vänd försiktigt. Servera med lätt-crème fraiche och råsocker.