Du behöver
- 3 st morötter
- 0.5 dl balsamvinäger
- 2 dl olivolja
- 1 dl sesamfrön
- 1 st vattenkrasse (ca 100 g)
Gör så här
Skala och skiva morötterna på längden och skär dem sedan i lite breda strimlor. Förväll dem snabbt och spola i kallt vatten. Låt dem rinna av och blanda sedan med vinäger, olja, sesamfrön som rostats i het stekpanna samt vattenkrasse.
Se länkarna för fler tapasrecept!
Om man beräknar tre tapas per tallrik räcker recepten till ca 10 personer.