Du behöver
- 250 g smör, mjukt
- 5 sardeller, finhackade
- 1/2 citron, pressad
- skalfrån 1/2 citron, finrivet
- peppar
Gör så här
Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda noga. Lägg smöret på ett smörpapper och rulla ihop till en rulle. Lägg i kyl eller frys tills det blir hårt nog att skiva.
Passar både fisk och kött