Du behöver
- 100 g mandelmassa
- 0.5 dl riven kokos
- 1 st bittermandel droppe hushållsarom
- äggvita ca 1 msk uppvispad
Gör så här
1
1. Riv mandelmassan och blanda den med kokos och hushållsarom. Rör massan mjuk och lös med äggvita. Vitan ska inte vara skummig, endast vispad så att den flyter lätt. Massan ska inte vara så lös att den flyter ut.
2
3
2. Spritsa ut massan med tunn, slät tyll (spritsmunstycke) till små toppar på papprad plåt. Grädda biskvierna mitt i ugnen i
4
125 grader cirka 30 minuter, eller tills de fått gyllene färg och är torra. Förvara biskvierna torrt.
