Du behöver
- 3 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1 st ägg
- 0.75 dl sirap mörk
- 3 msk soja
- 150 g morot riven
- 10 dl lantbrödsmjöl
Gör så här
1
Värm mjölken till fingervärme och vispa den sen med
2
jästen. Tillsätt ägg, mörk sirap, soja, riven morot och lantbrödsmjöl. Arbeta till en lätthanterlig deg med ytterligare mjöl om så behövs. Låt jäsa 30 minuter eller till dubbel storlek.
3
Dela i 10 bitar, fler eller färre. Låt jäsa 30 minuter på bakplåtspapper på plåt. Grädda i 200 graders ugnsvärme 10-15 minuter beroende på storlek.
