Du behöver
- 3.5 dl vatten
- 1 kg rabarber skuren i bitar
- strösocker eller syltsocker
Gör så här
Koka upp vattnet och lägg i rabarberbitarna. Låt koka cirka 10 minuter. Låt saften rinna av 20-30 minuter. Mät upp den avrunna saften. Låt koka upp igen och tillsätt sockret. Beräkna 3 dl socker till 5 dl saft. Häll saften på rena flaskor. Förslut och förvara kallt.
