Du behöver
- 2-4 skivor kompakt rågbröd
- 8 blad (rosso)sallad
- 4 st sardiner i olja
- nymalen svartpeppar
- 1 citronklyfta
- 1 ask smörgåskrasse
Gör så här
Bred smala bitar rågbröd snålt med bordsmargarin, lägg ett salladsblad på varje brödbit. Halvera sardinerna längs ryggraden, ta bort ryggbenet och lägg en sardinhalva på varje macka. Svartpeppra, citrondroppa och klipp rikligt med krasse över.
Ingår i meny Salt sommar Festligt nr 24-25/2003