Du behöver
- 3 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 1 krm curry
- kinakål strimlad
- röd paprika (ca 50 g) strimlad
- glasnudlar ca 20 g kokta
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 100 g lövbiff skuren i mindre bitar
- smör eller olja
- 1.5 st koriander kvistar
Gör så här
1
Koka upp vatten och buljongtärning. Smaka av med curry.
2
Lägg i kål och paprika och hetta upp. Tillsätt nudlarna.
3
Salta och peppra lövbiffen. Bryn i smör eller olja.
4
Lägg upp av allt i het skål. Toppa med koriandern.
5
Servera bröd med färskost till.
