Du behöver
- 1 grön squash, skivor
- 4 röda tomater, delade
- 1 rödlök, skivad
- 2 msk olivolja
- salt och svartpeppar
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 2 salladslökar, skivade
- 1 kvist timjan, finhackad
- 4 pitabröd
- 100 g sallad
- 4 msk gräddfil
Gör så här
1
Krydda squash, tomat och rödlök med olivolja, salt och peppar.
2
Grilla grönsakerna i grillpanna eller stekpanna på hög värme.
3
Blanda vitlök, salladslök och timjan.
4
Ljumma bröden i ugn och fyll dem med grönsakerna samt sallad och lökströssel. Toppa med gräddfil.
5
Skinka, stekrest, kalla revbensspjäll eller grillad kyckling passar till.
