Du behöver
- 1 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 2 tsk snabbkaffepulver
- 100 g mörk choklad grovt hackad
- 100 g vit choklad grovt hackad
Till garnering
choklad smält
florsocker ca 1 dl
Gör så här
Koka upp grädde, smör och kaffe. Rör ner chokladen. Rör till en slät tryffel. Ställ att stelna. Rulla kulor eller platta godsaker. Ställ bitarna kallt. Doppa tryfflarna i den vita smälta chokladen. Låt stelna och rulla dem sedan i florsocker.
