Du behöver
- 1 tsk olja (gärna oliv)
- gul lök (50 g) finhackad
- 1 st vitlöksklyfta finhackad
- 100 g squash tärnad
- 1/2-1 tsk currypasta
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 1 dl vatten
- 1 dl kokosmjölk (17 procents fetthalt)
- persilja klippt
Tillbehör:
bröd
lime liten cheesecake med
Gör så här
1
Hetta upp oljan och fräs löksorterna och squashen.
2
Tillsätt resten av ingredienserna.
3
Låt småputtra cirka 5 minuter. Smaka av.
4
Servera med bröd och avsluta med dessert.
