Du behöver
- 2 st kycklingfiléer dragonmarinerade
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st morot stor
- 1 st lök liten gul
- 7 st körsbärstomater
- 1 st salladsmix påse
- parmesanost
Att servera till:
caesardressing (finns färdig)
grovt bröd
Dessert
sylt ostkaka med
Gör så här
1
Stek kycklingfiléerna i matfett i en stekpanna tills de är helt genomstekta. Beräkna 7-8 minuter per sida.
2
Skala och hyvla under tiden moroten tunt med en osthyvel. Skala och skär löken i tunna skivor. Skölj tomaterna. Blanda alltsammans med salladen.
3
Lägg på tunna flagor parmesanost.
4
Skär kycklingfiléerna i bitar och lägg dem varma på toppen av salladen. Servera direkt med caesardressing och grovt bröd. Välj glutenfritt bröd vid celiaki.
5
En liten bit ostkaka med sylt får avsluta måltiden.
