Du behöver
- 2 l hallon (1 kg)
- 0.5 dl vatten
- 2 tsk geleringsmedel (Certo fruktpektin-pulver eller Gul gelatin-pulver)
- 6 dl strösocker
- färska myntablad
Gör så här
1
Skölj inte bären, de fylls med vatten. Men rensa om det behövs. Koka upp bären med vatten och koka 2 minuter.
2
Tillsätt geleringsmedlet enligt anvisning på påsen och koka den tid som rekommenderas där. Rör ner sockret. Klipp ner myntablad i den kokheta sylten, rör om och ös sylten i burkar. Skruva omedelbart på lock.
