Du behöver
- 5 dl strimlad vitkål
- 1 rivet äpple
- 1 riven morot
- 1-2 dl lättcreme fraiche
- pepparrot
- salt
Gör så här
Förväll 5 dl osthyvelstrimlad vitkål 1 minut i kokande vatten. Spola kallt. Blanda med 1 rivet äpple och 1 riven morot. Vänd ner dressing av 1–2 dl lättcreme fraiche avsmakad med riven pepparrot och salt. Gott till kallskuret.