Du behöver
- 20 st kycklingben
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 st apelsin
- 2 st limefrukt
- persilja
Gör så här
1
Gnid in kycklingbenen med vitlök, salt och peppar. Pressa över saften från apelsinen. Skiva limefrukterna och lägg skivorna på kycklingbenen och pressa lätt med gaffel. Täck och ställ kallt att marinera några timmar. Sätt ugnen
2
på 250 grader och stek kycklingen gyllenbrun 15-20 minuter. Vänd efter halva tiden.
Gör en kubansk buffé tillsammans med nedanstående recept