Du behöver
- 2 saffransbaguetter, se länken.
- 250 g pepparrotskryddad färskost
- cirka 350 g rökt lax i skivor
- grova strimlor av lime- eller citronskal
Gör så här
1
Skiva bröden lite på snedden, halvcentimetertjockt. Bred dem slarvigt med en klick ost. Klipp 3–4 bitar av varje laxskiva och drapera en bit på varje brödbit. Toppa med limezest.
2
Kan göras timmar i förväg, plastas över och vänta i kylen.
