Du behöver
- 16 skiva stekfläsk (utan svål)
- 1 dl vetemjöl
- salviablad färska
- 1 st sats oliv- och pepparmarinad
Gör så här
1
Torka av fläskskivorna om de är blöta. Mjöla dem och lägg dem i en form eller plastpåse tillsammans med färska salviablad. Skeda över marinaden.
2
Grilla fläskskivorna på mycket intensiv värme. Det kommer att flamma upp en del eftersom fläskfettet smälter. Vänd skivorna ett par gånger på gallret. Total stektid cirka 2 minuter.
