Du behöver
- 600 g falukorv
- ca 1 msk senap
- ca 50 g ost i skivor
- ca 500 g stora tomater
- 2 dl crème fraîche
- 2 msk ljus maizenaredning
- salt
- nymalen vitpeppar
- Att äta till:
- 4 portioner kokta pastaskruvar
- grönsallad
Gör så här
1
Skär korven i 1 cm tjocka skivor, men inte ända ner. Skivorna ska hänga ihop. Pensla senap i varannan skåra. Skär 2 mm tjocka ostskivor och lägg i senapsskårorna. Placera skivor av tomat i de tomma skårorna. Lägg korven i en liten ugnssäker form.
2
Blanda tärnade tomater med crème fraîche och maizenaredning. Smaksätt med salt och peppar. Häll blandningen runt korven och sätt in den i 225 grader varm ugn. Låt rätten få färg och osten smälta. Det tar cirka 25 minuter. Rör om i såsen och servera rätten med pastaskruvar och grönsallad.
