Du behöver
- 1 riven potatis
- 1 riven röd lök
- 75-100 g fint strimlad bacon
- 1 krm svartpeppar
- 1 ägg
- Till stekning:
- lite smör och olja
- Tillbehör:
- tunna “blad” parmesanost
- paprikaringar
- valfri fräsch örtkrydda
- lite grovt salt
Gör så här
1
Blanda ingredienserna och stek plättar. Servera med tillbehören.
2
Tips!
3
För vegetariska flarn – glöm baconstrimlorna, öka på med potatis och salta i smeten innan tillagningen.