Du behöver
- 6 dl vatten
- 1.5 st buljongtärningar
- 250 g nässlor förvällda, hackade
Förslag på tillbehör:
3 st äggulor
3 st tomater urkärnade
grädde ca 1 dl vispad
6 st sparrisknoppar tillagade
Gör så här
1
Koka upp vatten och buljongtärningar. Tillsätt nässlorna. Låt koka 3-5 minuter. Späd eventuellt med mer vatten om soppan blir för tjock. Välj av tillbehören att förgylla soppan med.
2
3
Tips: Inga nässlor? Ta spenat i stället!
