Du behöver
- sköljda salladsblad
- smör eller bordsmargarin
- 1/2-1 skivat hårdkokt ägg
- 1/2 msk chiliaioli
- 1/4 ask (à 565 g) kräftstjärtar i lag
- Garnering
- 2-3 ärtskott
- limeklyfta
Gör så här
Bred en lagom stor focacciabrödskiva och tryck fast salladsblad. Lägg på ägg. Klicka dit aioli som smaksatts med färsk finhackad chilipeppar eller doft av kajennpeppar. Toppa med avdroppade kräftstjärtar och garnera med ärtskott samt en klyfta lime.
