Röda linser med soltorkade tomater

Du behöver 1.5 dl röda linser 3 dl vatten 4 st soltorkade tomater 0.5 msk honung 0.5 krm salt peppar färsk basilika några blad Gör...


2 portioner

Du behöver

  • 1.5 dl röda linser
  • 3 dl vatten
  • 4 st soltorkade tomater
  • 0.5 msk honung
  • 0.5 krm salt
  • peppar
  • färsk basilika några blad

Gör så här

1
Skölj linserna och koka på svag värme cirka 10 minuter. Sila av vätskan.

2
Mixa linserna. Skär tomaterna i små bitar och blanda i linsröran. Smaka av med honung, salt och peppar.

3
Servera med mörkt fullkornsbröd. Några blad färsk basilika ger mackan guldkant.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top