Du behöver
- 1 sats semlebullar som till klassiska semlor
- Fyllning:
- 350 g vit choklad, finhackad
- 4 msk Disaronno eller annan amaretto
- 1/2-1 dl mjölk
- 6-7 dl vispgrädde
- Till garnering:
- florsocker
Gör så här
1
Skär av ett litet lock på varje semla och gröp ur inkråmet med en gaffel. Smula sönder inkromet och blanda med den vita chokladen, amaretton och mjölken tills du har en tjock smet. Fyll semlorna med smeten.
2
Vispa grädden luftig och spritsa eller lägg en klick på varje semla. Sätt tillbaka locken ovanpå grädden och pudra med florsocker.
Obs! Amaretto innehåller mandel.