Helstekt lax med örter

Du behöver 1 lax, cirka 1 1/2 kilo 1-2 dl färska örter, koriander och persilja 2 vitlöksklyftor 1 dl valnötter saften av 1 citron 1/2...


4 portioner

Du behöver

  • 1 lax, cirka 1 1/2 kilo
  • 1-2 dl färska örter, koriander och persilja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl valnötter
  • saften av 1 citron
  • 1/2 tsk grillkrydda
  • 1/2 tsk curry
  • 2 msk tamarindpasta eller citronsaft
  • 1 tsk salt

Gör så här

1
Lägg fisken i en ugnsfast form.

2
Hacka och blanda alla övriga ingredienser till en marinad. Lägg marinaden inuti fisken och ugnsstek i 200 grader i cirka 30-40 minuter.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top