Du behöver
- 2-3 fänkålshuvuden
- 10-15 machésallatsbuketter
- 50 g rostade och hackade hasselnötter
- 2 msk olivolja
- lite flingsalt
Gör så här
1
Ansa och skär fänkålen i så tunna skivor du kan och strö ut dem över en stor tallrik.
2
Lägg över några små knippen machésallad strö över hackade nötter. Ringla över lite olivolja och strö på salt.
3
Låt inte salladen stå dressad för länge, då blir den gärna lite slak och trist.
