Du behöver
- 200 g färsk spenat eller späda nässelblad
- 6 skiva vitt bröd tärnade och smörstekta
- 4 st ägg mjukkokta och halverade
- parmesanost hyvlad
Senapssås:
3 msk senap
1 msk strösocker
1 krm salt
0.5 krm svartpeppar
1 msk vinäger
1 dl olja