Du behöver
- 1 3/4 dl syltsocker
- 2 mangofrukter
- 1 limefrukt, saften av
- 1 dl flytande honung
Gör så här
1
Häll syltsocker (det är viktigt att det är just syltsocker) och 1 dl vatten i en kastrull, koka upp. Ta bort från värmen. Skala mangon och ta bort kärnorna. Mixa med den kalla sockerlösningen, lime och honung.
2
Häll i en skål och ställ i frysen. Rör om med en gaffel 5-6 gånger under de första två timmarna.
