Du behöver
- 500 g morötter rivna
- 2 st citron skalade och skurna i bitar
- 700 g strösocker (ca 8dl)
Gör så här
1
Koka morötterna mjuka i vatten. Sila.
2
Koka citronbitarna (kanske med en aning vatten) försiktigt så att de ger ifrån sig saften.
3
Sila och rör ner sockret i saften. Låt smälta.
4
Lägg i morötterna. Låt allt småkoka cirka 15 minuter. Häll upp på ren burk.
