Du behöver

  • 3 dl vatten
  • 0.75 dl champinjonsoppepulver (Knorr)
  • 1 dl mjölk
  • 2 st champinjoner stora, skivade
  • 1.5 tsk soja
  • portvin eller madeira om du har hemma

Tillbehör

bröd gärna mörkt rågbröd
tomater

Dessert

ostkaka
hallon
ost (gärna Ostkompaniets port salut)

Gör så här

1
Vispa vatten och svamppulver och låt småkoka i cirka 5 minuter.

2
Tillsätt mjölk, champinjoner och smaka av med sojan och ev alkohol.

3
Hetta upp och servera med tillbehören.