Du behöver
- 200 g pastaskruvar
- 15-20 soltorkade tomater
- ca 200 g gröna oliver med pimento
- 1 knippe salladslök
- Basilikaolja:
- 1 kruka basilika
- 1 dl olivolja
- 1 krm salt
Gör så här
1
Koka pastan enligt paketets anvisning. Spola den i kallt vatten. Strimla tomaterna och blanda i dem samt oliver. Skölj och strimla salladslöken och rör ner.
2
Använd basilikans blad samt stjälkar och mixa dem med olja. Smaka av med lite salt. Häll lite av oljan över pastasalladen och rör om. Servera resten i en glasflaska eller burk vid sidan om.
