Du behöver
- 3 st tomater gula
- 1 st rucolasallad (150 g)
- 1 msk olivolja ekologisk
- flingsalt och nymalen svartpeppar
- 1 msk balsamicocreme
- 160 g parmaskinka
- 1 bitar Parmesan ekologisk
Gör så här
Skär tomaterna i bitar. Rensa salladen och vänd ihop den med tomaterna, olivoljan, salt och peppar. Fördela på tallrikar, lägg på skinkan och ringla över lite balsamicocreme. Avsluta med att hyvla på parmesan.
