Du behöver
- 4 st rödbetor
- gräslök
- salt
- 1 msk olja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk vatten
Gör så här
Koka 4 rödbetor mjuka, skala och skär dem i bitar. Blanda 1 matsked olja med 1 matsked vatten och 1 matsked balsamvinäger. Smaksätt med lite salt och klippt gräslök. Häll dressingen över rödbetorna och låt dem stå en stund innan serveringen.