Du behöver
- Ca 750 g tillsammans av aubergin och/eller zucchini, skurna i 1 cm tjocka skivor
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- Tillbehör:
- stekta champinjoner
- rökt skinka eller bräckt kassler
- citronklyftor
Gör så här
1
1 Grilla grönsakerna cirka 3 minuter på varje sida. Salta och peppra.
2
2 Lägg dem gärna på hög med stekta champinjonskivor och rökt skinka mellan varven.
3
3 Servera med rökt skinka eller bräckt kassler, stekta champinjoner och citronklyftor.
