Du behöver
- 4 dl hela dinkelkorn
- 500 g kycklinglårfilé i bitar
- 1 msk rapsolja
- salt
- 1 påse (500 g) wokgrönsaker
- 2 tsk hackad ingefära på burk
- saften av 1 lime
- 1 msk fisksås
- 1 msk japansk soja
- 2 msk sweet chili
- hackad koriander
- ev salt
Gör så här
1
1 Koka dinkelkornen enligt anvisningen på förpackningen. Slå bort vattnet.
2
2 Stek kycklingen i en stor, het panna med olja. Häll i grönsakerna. Woka i 3 minuter. Rör i dinkel.
3
3 Tillsätt kryddor och såser, hetta upp. Smaka av, blanda i koriander och servera.
