Du behöver
- 1 kg potatis färsk
- 2 msk olivolja
- 1 st citron raspat skal och saft
- 2 tsk flingsalt (gärna Maldon)
Gör så här
Koka potatisen. Häll av vattnet. Rulla dem i olja, citron och salt. Rosta de kokta potatisarna med lammet de sista 15–20 minuterna.