Du behöver
- 4.5 msk vispgrädde
- 1 tsk smör (5 g)
- 1.5 tsk drambuie-likör
- 100 g mörk choklad (60 % kakao)
- vit choklad
Gör så här
1
Klä en liten form eller ask, cirka 6 x 12 cm, med plastfolie.
2
Koka upp grädde, smör och Drambuie. Krossa chokladen och lägg i den varma gräddblandningen. Rör tills chokladen smält till en slät smet.
3
Häll upp smeten i formen. Sätt den i kylen några timmar att stelna.
4
Smält den vita chokladen och ringla eller spritsa den över tryffeln i formen.
5
Skär tryffeln i små tärningar.
