Du behöver
- 2 äpplen, med skalet kvar, urkärnade och klyftade
- 4 portioner pasta, tillagad enligt anvisningarna på förpackningen
- olja
- 200 g grönmögelost, smulad i mindre bitar
- 2 selleristjälkar, skurna i mindre bitar
- 1 rödlök, strimlad
- ca 20 valnötter, rostade i torr panna
- salladsblad, gärna rucola och/eller rosésallad
Gör så här
Grilla äppelklyftorna till läcker randning i en aning olja. Blanda därpå alla ingredienser.
