Du behöver

  • 400 g färskpotatis
  • 50 g rumstempererat smör
  • det rivna skalet av en citron
  • 2 tsk pressad citron
  • 1/2 dl hackad, färsk körvel
  • 1 krm salt
  • flingsalt

Gör så här

1
Blanda smöret med citronskal, citronsaft, körvel och salt.

2
Servera till nykokt färskpotatis, gärna med lite flingsalt till.

Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Medel Svensk/nordisk Vegetarisk