Du behöver
- 400 g tagliatelle
- 1/2 gul lök, hackad
- 1 fänkål (200 g), strimlad
- 1 tsk stötta fänkålsfrön
- 1 msk olivolja
- 400 g krossade tomater
- 1 dl vitt vin
- 3 msk kräftspad (från burken)
- 1 burk (170 g) kräftstjärtar
- salt och svartpeppar
Gör så här
1
1 Koka tagliatellen på vanligt sätt. Låt rinna av i ett durkslag.
2
2 Fräs lök, fänkål och fänkålsfrön lätt i olivoljan.
3
Tillsätt tomater, vin och kräftspad. Koka i 7–8 minuter.
4
3 Lägg i kräftstjärtarna, krydda med salt och svartpeppar. Blanda i pastan. Garnera med fänkålsdillen.
