Du behöver
- 4 st potatis skurna i små kuber
- 150 g haricots verts
- salt
- 400 g tagliatelle
- 8 msk pesto grön
- 2 msk olivolja
- 100 g riven parmesanost
Gör så här
1
1 Koka potatis och haricots verts i lättsaltat vatten.
2
2 Tillsätt pastan efter 10 minuter och låt allt koka tills pastan är klar.
3
3 Rör peston i en skål med 3 msk av det varma potatisspadet och olivolja så att den blir slät och flytande. Vänd ner det avrunna koket och tillsätt osten.
