Du behöver

  • 1 skiva lax (ca 150 g)
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • smör eller margarin
  • 4.5 st champinjoner rejäla, skurna i bitar
  • 0.5 st lök röd skuren i skivor
  • 0.5 st avokado grovt mosad
  • 1 tsk saft från citron
  • gräslök

Gör så här

1
Stek eller grilla laxskivan, som saltats och pepprats. Bryn champinjoner och lök. Mosa avokadohalvan och smaksätt med citron.

2
Lägg upp på tallrik och pynta med gräslök och mera citron.

Budget Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag