Du behöver
- 500–600 g köttfärs
- 1 gul lök, finhackad
- 1–2 vitlöksklyftor, hackade
- 1/2 kruka basilikablad, hackade
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- smör
- 4 bröd, gärna ciabatta
- 1 ägg, lättvispat
- sesamfrön
- 2 avokador, skivade
- 1 (140 g) förpackning baconskivor, delade och knaperstekta
Gör så här
1
1 Blanda färsen med löksorterna, basilika, salt och peppar.
2
2 Forma biffar och stek dem i smör.
3
3 Pensla bröden med uppvispat ägg och strö över sesamfrön innan de värms i ugnen i 5 minuter på 175 grader.
4
4 Lägg ihop bröd och biffar med avokado och bacon.
