Du behöver
- 1 dl kesella
- 1/2 tsk salt
- 1/2 krm kajennpeppar
- 1–2 msk finhackad späd timjan eller mejram
- kebabjalapeño från burk.
Gör så här
1
Ugnsrosta halvheta chilifrukter (5–10 minuter i 200-gradig ugn med olja i ugnsform) eller båtar av röd paprika, rostade på samma vis
2
3
Rör samman kesella, salt, kajenn och ört. Lägg i en stadig plastpåse och klipp av yttersta hörnet. Spritsa krämen i eller på öppnade chilifrukter eller båtar av paprika.
