Du behöver
- 1,25 liter vatten
- 3 rooibostepåsar
- 2 vaniljstänger, kluvna
- 2 kvistar färsk timjan
- (eller 1 tsk torkad)
- 2–3 msk honung
Gör så här
Koka upp vattnet i en kastrull. Dra ner till lägsta värme på plattan. Lägg i tepåsarna, vaniljen och timjankvistarna. Låt alltsammans dra i fem minuter på låg värme. Det får inte koka. Smaka av med honung och servera i teglas. Använder du torkad timjan behöver drycken silas av innan du häller upp den.