Du behöver
- 400 g inlagd sillfilé (t ex 5-minuterssill)
- 1 msk senapspulver
- 1 msk ljus dijonsenap
- 3 msk majonnäs
- 1 msk gula senapsfrön
- 2 msk strösocker
- 1 msk pressad lime
- ett gott rågbröd
- fint skuren gräslök
Gör så här
Skär sillfiléerna i små bitar. Rör ihop senapspulver, dijonsenap, majonnäs, senapsfrön, socker och lime. Vänd ner sillbitarna i såsen och låt stå minst ett, gärna två dygn. Lägg på utstansade bitar av rågbröd, använd ett snapsglas om du saknar stansring. Garnera med gräslök.
